Baronang and the gang!

Masih banyak orang yang terheran-heran, bahkan juga bagi mereka yang biasa mancing  di laut, ketika mendengar ada teknik mancing ikan laut pakai umpan lumut. Kayak mancing di empang aja! Wajar aja sih ada pendapat demikian, soalnya sudah jamak orang mancing di laut menggunakan umpan alami seperti udang, cumi, rebon, bahkan umpan buatan seperti minnow, popper, spoon, konahead, jig dll. Hari gini kok mancing di laut pakai lumut, primitif amat! Eiit, jangan asal bicara, ternyata ada ikan target pancing di laut yang doyan umpan lumut! Dialah ikan baronang. Ikan yang sudah tersohor di menu resto sea food ini ternyata penikmat lalapan (baca: lumut) lho!

Sebenarnya, dengan menggunakan umpan lumut, secara tidak langsung  akan menyeleksi ikan target. Hanya jenis ikan yang condong herbivora yang makan umpan lumut, ikan-ikan lain no! Jadi umpan akan aman dari sambaran ikan lain yang tak diinginkan walaupun mereka sebenarnya hadir di lokasi itu seperti kerapu karang, ikan pakol/trigger fish, dan ikan lain yang lebih cocok jadi penghuni akuarium daripada diletakkan di atas piring!

Namun, di dalam laut ikan baronang tidak sendirian, ada juga ikan lain yang gemar lalapan lumut. Sebut saja di sini: ikan kakatua yang warnanya indah itu, ketang-ketang yang durinya bikin cenat-cenut, jenis ikan botana yang berpisau di tulang ekornya, ikan Ela yang berbadan gempal, atau sesekali ikan gebal (platax) juga suka ngemil umpan lumut. Mereka ini sebenarnya bukan target bagi pemancing baronang, bahkan sebagian pemancing baronang yang fanatik enggan mendatangi lokasi mancing yang diketahui banyak dihuni ikan-ikan non target ini.

Sebenarnya, buat pemancing baronang yang sudah lama jam terbangnya dan telah berkelana ke mana-mana alias sudah mumpuni, bisa membedakan ikan apa yang sedang melalap umpan lumut saat itu. Karena memang tampilan getar pelampung akan membedakan baronang atau ikan herbivore lain yang sedang makan umpan lumut. Baronang makan umpan dengan cara mengerat persis seperti kelinci atau tikus, dan efeknya pelampung akan bergerak turun naik dalam tempo secepat-cepatnya layaknya jarum di mesin jahit. Sedangkan ikan kakatua makan umpan dengan cara memagut, dan akibatnya pelampung akan tersentak-sentak secara vulgar. Ketang-ketang makan umpan lumut menyerupai baronang dengan sedikit penekanan, tapi ikan ini lebih sering hadir di sekitar muara, tidak ada di perairan kepulauan yang airnya murni air laut. Sedangkan ikan botana makan umpan mirip juga ikan baronang hanya waktunya amat singkat dan lebih bertekanan. Ikan Ela makan umpan persis baronang, bentuk mulutnya juga menyerupai, ikan Gebal yang lebar dan montok akan makan umpan mirip botana, tapi ikan ini lebih sering diperoleh jika sedang mancing baronang malam hari di dermaga pulau.

Buat anda penggemar ikan hias tentu merasa aneh jika harus mengonsumsi jenis ikan yang biasa dipandangi di akuarium. Kita terlanjur kenal ikan botana, kakatua, platax/gebal, dan ketang-ketang atau ikan kiper sebagai hewan peliharaan. Masak gue makan ikan hias! Hahaha….lucu juga kedengarannya ya! Tetapi, jangan lupa, ikan-ikan yang terpancing ini bukanlah ikan seukuran bola pingpong yang biasa seliweran di akuarium, namun ukurannya sudah melewati batas bibir piring makan anda di rumah! Bagi saudara-saudara kita di belahan timur bumi Nusantara ini sudah tidak aneh lagi, bahkan di luar negeri seperti di Hongkong, ikan kakatua sejak lama dikenal sebagai ikan konsumsi papan atas. Demikian pula ikan ketang-ketang, ikan ini sudah lama dikenal oleh saudara kita di Makasar sebagai ikan konsumsi, selain ikan baronang. Nelayan kepulauan Seribu sudah paham lokasi-lokasi  di mana banyak ikan gebal/platax. Dan pemancing baronang juga sudah paham di mana banyak ikan botana super yang siap menekuk joran tegek layaknya huruf C! Karena semuanya berukuran maksimal, maka sah-sah saja dijadikan teman nasi di meja makan! Bagaimana cita rasa daging ikan-ikan ini, tergantung cara kita memasak dan menyajikannya di meja makan. Maknyus, bro! (Cien)